Организация питания в образовательной организации

Условия питания и охраны здоровья обучающихся

В соответствии с требованиями Федерального закона РФ от 29.12.2012 №273 «Об образовании в Российской Федерации» в МБОУ Тюменцевской СОШ осуществляется охрана здоровья обучающихся и включает в себя:

оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
организацию питания обучающихся;
определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительность каникул;
пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом;
прохождение обучающимися в соответствии с законодательством Российской Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации;
профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в школе;
профилактику несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в школе;
проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.

Документом, определяющим гигиенические требования к условиям обучения в общеобразовательных учреждениях, организации медицинского обеспечения учащихся, являются Санитарно-эпидемиологические правила и нормы.

Состояние здоровья обучающихся

Охрана здоровья детей и обеспечение их нормального развития - одно из приоритетных направлений государственной политики в области охраны здоровья населения.

Медицинское обслуживание обучающихся МБОУ Тюменцевской СОШ обеспечивается закрепленным за КГБУЗ Тюменцевская ЦРБ, который наряду с администрацией и педагогическими работниками школы несет ответственность за проведение лечебно-профилактических мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм, режим и качество питания.

Кабинеты физики, химии, биологии, труда (технологии), спортивный зал оснащены аптечками первой медицинской помощи.

Организация питания

Одной из составляющих здорового образа жизни является правильное сбалансированное питание, обеспечивающее необходимый минимум пищевых и минеральных веществ.

Школьная столовая оснащена современным технологическим оборудованием.

Имеется 3 обеденных зала на 106/56/50 посадочных мест, что позволяет своевременно охватить горячим питанием до 100% обучающихся.

Для учащихся 1-4 классов, детей с ОВЗ, детей-инвалидов, детей из семей участников СВО, детей из многодетных семей – организовано бесплатное питание.

Для контроля за питанием создана комиссия по контролю за организацией и качеством питания обучающихся (родительский контроль) и бракеражная комиссия.

Обеспечение безопасности

В школе созданы условия безопасного пребывания обучающихся. Имеется контроль доступа в учреждение, установлена тревожная кнопка вызова вневедомственной охраны. Установлена система пожарной сигнализации с голосовым оповещением и выходом сигнала на пульт пожарной части. Установлена система оповещения о ЧС.

Об условиях питания обучающихся по образовательным программам НОО

В школе созданы необходимые условия для получения школьниками и педагогами горячего питания. В рамках модернизации школьного образования проведен капитальный ремонт столовой, оборудованной на 100 мест. Установлено новое оборудование. Пищеблок оснастился электрической плитой, ёмкостями для мытья посуды, 2 холодильниками, морозильной камерой, тестомесом, электрической овощерезкой, электрической картофелечисткой, электрической мясорубкой, электрической хлеборезкой, жарочным шкафом, 2 вытяжками, электрополотенцами, настольными электровесами, мармитной линией. Оборудована комната отдыха, установлены новые раковины, имеется туалет.

В Черемшанской СОШ имени С.Павлова филиале МБОУ Тюменцевской СОШ созданы необходимые условия для получения учащимися и педагогами горячего питания. В обеденном зале 36 посадочных мест. Помещение, предназначенное для приема пищи, имеет зоны для размещения технологического, моечного и холодильного оборудования и зону для приема пищи. Пищеблок оснащен необходимым оборудованием, которое включает: 2 электрические плиты с духовкой, 2 холодильника, электроводонагреватель, овощерезательную машину, электромясорубку, контрольные весы, производственные столы, мойки для мытья посуды, стеллажи и сушки для столовой и кухонной посуды. В помещении для приема пищи созданы условия для соблюдения правил личной гигиены: имеются раковины для мытья рук, с подводкой к ней холодной и горячей воды; одноразовые полотенца.

Нормативные документы по организации питания федерального, регионального, муниципального и школьного уровней расположены ниже.

Телефоны горячей линии по организации питания:

Ответственный за организацию питания в образовательной организации - Бабина Ольга Анатольевна, заместитель директора по ВР, тел.(838588)22559

Ответственный за организацию питания в образовательной организации - Логиновская Татьяна Павловна, заместитель директора по филиалу, тел.(838588)29316

Муниципальный ответственный по питанию - Ганина Ольга Михайловна - тел.(838588)22543